ถึงกับร้องว๊าวววว… @ร้านบ้านศรีเมือง Chic on the lake

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

ร้านบ้านศรีเมือง

Facebook : https://m.facebook.com/baansrimuangkhaolak/?hc_location=ufi

เบอร์โทร :082-8179155

ร้านอาหารเล็กๆที่อยู่ลึกลับซับซ้อนท่ามกลางสวนที่มีความน่าสนใจในตัวเองอีกร้าน ที่เราต้องดั้นด้นไปกิน ร้านบ้านศรีเมือง อยู่ในซ.เล็กๆข้างเทศบาล.คึกคัก ตะกั่วป่า จ.พังงา  ถ้าไปไม่ถูกโทรถามทางตามเบอร์โทรเลยจ้า

บรรยากาศร้าน ตั้งอยู่ริมบึงบัวขนาดใหญ่ ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาชนิด_DSC6200

จอดรถแล้วเดินข้ามสะพานมาคะ ระหว่างทางจะเห็นพืชผักสวนครัวต่างๆ สับปะรด ปลูกเรียงราย เหล่านี้คือวัตถุดิบในการทำอาหารและตกแต่งจานทั้งนั้น

_DSC6204

 

ครัวเป็นครัวเปิดโล่ง หน้าตาเชฟสุดอินดี้ของเรา

_DSC6207

อันนี้น่าจะเตรียมเพื่อการจัดจานอาหารแน่นอน

_DSC6209

ร้านนี้แนะนำว่าควรโทรมาจองล่วงหน้า ถ้าสั่งอาหารได้ก็ควรส่งไว้ก่อน และที่สำคัญถ้าหิวมากอย่ามา เพราะคุณจะต้องทำตัวชิลๆนั่งรอนั่งโม้กันไปเป็นชม.ก่อนที่อาหารจะมาเสิร์ฟ ใจเย็นๆนะคะ แต่เมื่ออาหารที่คุณสั่งมาเสิร์ฟเท่านั้นแหล่ะ ความโมโหหิวจะหายไปทันที แล้วอาการร้องว๊าวจะตามมาติดๆ พร้อมทั้งยกกล้องขึ้นถ่ายรูปกันจนลืมหิวไปเลย

ฟังดูอาจจะโม้ไปหน่อย อยากให้จินตนาการตาม เชฟยกแผ่นไม้หนายาวประมาณเมตรกว่าๆด้านบนวางกิ่งไม้พันๆกันขนาดใหญ่และจานอาหารที่บรรจงจัดอย่างสวยงาม ยกมาวางเต็มโต๊ะตรงหน้า

มีกุ้งโสร่งเมนูยอดฮิตของที่นี่ กุ้งตัวใหญ่พอควรพันด้วยเส้นหมี่เอาไปทอดสีสันสวยงามรองมาด้วยแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบๆ แซมด้วยใบเล็บครุด ดอกอัญชันเพิ่มสีสัน ถ้วยน้ำจิ้มซ่อนมาตามซอกไม้

ยำส้มโอนี่ก็อร่อยดี สั่งที่เดียวนะ แต่เชฟจัดแบ่งใส่ในลูกสับปะรดผ่าซีกเป็น2ที่  

อีกจานเป็นผักเหมียงผัดไข่วางไว้บนเขียงไม้ด้านข้าง

_DSC6213

ส่วนเมนูอื่นที่สั่งก็มี แกงเลียงผักรวม จัดมาบนเขียงไม้อย่างหนา ด้านข้างวางเปลือกหอยและใบไม้ประดับมาด้วย_DSC6225

ผัดหมี่บ้านศรีเมือง เหมือนผัดหมี่ฮกเกี๊ยนใส่ไข่ หน้าตาดีอยู่แต่รสจืดไปหน่อย 

_DSC6228

จานสุดท้ายเป็นแพนงหมู วางสับปะรดลูกเล็กๆประดับมาทั้งลูกเลยและเปลือกหอย เสียดายมาช้าไปหน่อยอิ่มซะก่อน เลยต้องใส่กล่องกลับบ้าน

_DSC6229

สรุปค่าเสียหายมีข้าวสวย 3จาน น้ำเปล่าอีก2ขวด รวม 810 บาท ถือว่าราคาถูกมากๆ เพราะอาหารแต่ละจานจัดเต็ม มาอย่างเยอะ กินแทบไม่หมด

จุดเด่น 

อาหารจัดจานพรีเซนเทชั่นสวยงาม ไม่ซ้ำกันเลย(แอบดูโต๊ะข้างๆมา)เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้เลย พาใครมากินต้องร้องว๊าวแน่ๆ

เชฟใส่ใจในรายละเอียดของอาหาร สีสันคู่สี การจัดวาง

รสชาติอร่อยใช้ได้ แต่ติดจืดไปนิด น่าจะขายต่างชาติเป็นส่วนใหญ่

ราคาถูกจนไม่น่าเชื่อ

บรรยากาศริมน้ำสบายดี มาเย็นๆรู้สึกสบาย แต่ตกกลางคืนยุงเยอะไปหน่อย

เชฟน่ารักอัธยาศรรัยดี เด็กเสิร์ฟ(ลูกชายเชฟ)บริการดีมากๆ

 จุดด้อย 

ร้านลึกลับไปหน่อย แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถที่จะดั้นด้นมากิน

อาหารจะช้ามาก ถ้าให้ดีโทรมาจองและสั่งล่วงหน้า

ยุงเยอะไปหน่อย ก็อยู่กลางสวนริมน้ำนี่น่า (มีสเปรย์กันยุงให้)

ร้านมืดไปหน่อย ทำให้ถ่ายรูปยากทั้งที่จัดจานมาอย่างอลังวังเว่อร์